Unik : Ular dalam botol anggur

Anggur Ular berasal di Vietnam tetapi juga populer di beberapa negara lain di Asia Tenggara seperti Thailand, Laos dan Kamboja. Mengapa begitu populer? Karena diyakini dapat menghidupkan kembali menurut pengobatan Cina Tradisional.
Ular berbisa tidak diawetkan untuk dagingnya tetapi untuk “esensi” mereka – racun ular. Resep ini benar-benar sederhana: Seekor ular berbisa besar ditempatkan dalam botol kaca atau ukuran yang sesuai dengan botol obat, kemudian didiamkan selama berbulan-bulan. Anggur disajikan sedikit dalam cangkir kecil. Bagaimana tidak beracun? Karena bisa ular adalah protein, hal itu diubah oleh etanol, yang terkandung dalam anggur .Mau coba ?